Italia con gusto e amore. Road Trip to the Roots of Italian cuisine | LANNOO
Cestujte ke kořenům italské kuchyně. Annette Canini Daems vás provede zemí, kde jídlo není jen produkt, ale celá kultura. Provede vás na nádherném výletě po 20 italských regionech a představí vám neznámá jídla každého místa. Každý region, každé místo má svou vlastní kuchyni, protože Itálie je mnohem víc než jen těstoviny… Objevte cucina povera a jak některá jídla vznikala z nutnosti, ale vždy s chutí a vášní. Annette vypráví strhující příběhy velmi motivovaných lidí. Každý z nich si váží svého regionálního kulturního dědictví a pomáhá jej zachovat. Začněte s recepty, které byly vytvořeny před staletími a odrážejí hrdost regionu. Tato kniha obsahuje více než 100 autentických jídel. Dobrou chuť!
- cestovní průvodce a kuchařka v jednom.
- cestujte ke kořenům italské kuchyně
- nádherný výlet po 20 regionech Itálie. Seznamte se s místními recepty každého místa.
- objevte cucina povera a strhující příběhy velmi motivovaných lidí
- začněte s recepty, které byly vytvořeny před staletími
Více než 100 autentických jídel. Dobrou chuť!
Autor: Annette Canini Daems
Jazyk: anglicky
Vazba: pevná
Počet stran: 400
Formát: 19,9 x 27,7 cm
ISBN/EAN: 9789401499064
Nakladatel: Lannoo
Rok vydání: 2024